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清蒸绿萝卜
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唐宛如赛高基吔
自打学会了清蒸白萝卜,我做了几次了,我两都很爱吃,并且觉得这个做法非常健康,少油少盐的。今天我想试试用绿萝卜做一次看看味道怎么样。做好以后尝了一下,感觉还不错,因为绿萝卜本身就不辣,有点甜,所以蒸好了感觉比白萝卜还好吃,那种萝卜特有的味道几乎吃不出来,而且颜色上也更加诱人,更加有食欲,我决定拿它当做保留菜谱了哈。
时间: 10分钟内
食材
绿萝卜
300g
玉米油
适量
蒸鱼豉油
适量
花椒
适量
枸杞
适量
大葱
适量
步骤
  • 1. 首先将绿萝卜去皮,准备好花椒和大葱。
  • 2. 大葱切丝,绿萝卜切片备用。
  • 3. 将切好的绿萝卜片摆盘,上面点缀几个枸杞。
  • 4. 放入开了的蒸锅内蒸8分钟。
  • 5. 时间到了将盘子取出,浇上蒸鱼豉油。
  • 6. 将大葱丝摆在萝卜上
  • 7. 用炒勺烧点花椒油。
  • 8. 趁热泼在葱丝上即可。
小贴士
蒸的时间一定看好,如果蒸太过了不好吃。
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