酱烧肉末拌茄子
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粗细cable
前天收到大喜大烤肉酱，打开一看，里面有3包不同口味的烤肉酱，还有一包牛肉粉，一包黄金咖喱。真是惊喜啊！
今天儿子说要吃肉末茄子，我想，就用烤肉酱做吧。
选了一包香辣味的，动手了哦~~~~~
今天儿子说要吃肉末茄子，我想，就用烤肉酱做吧。
选了一包香辣味的，动手了哦~~~~~
时间: 10-30分钟
食材
猪肉末
200g
茄子
500g
油
适量
盐
适量
烤肉酱
适量
料酒
适量
鲜抽
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备食才 -
2. 猪肉末加入大喜大烤肉酱
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3. 搅拌入味20分钟
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4. 锅里油热，放姜，蒜暴香
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5. 放入肉末煸炒
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6. 当肉末转色，加盐，料酒，鲜抽，一点水，煮5分钟
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7. 加鸡精，葱花煸匀，盛出。
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8. 茄子用清水浸泡30分钟，洗净，切条，放入蒸锅
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9. 蒸熟，凉凉
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10. 撕碎
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11. 加入肉末，搅拌均匀即可
小贴士
1.我放了一半的烤肉料。
2.没有时间浸茄子，就削去皮再煮.
3.这个香辣味的辣味正好。如果想吃更辣的，自己可以另外加辣椒.
2.没有时间浸茄子，就削去皮再煮.
3.这个香辣味的辣味正好。如果想吃更辣的，自己可以另外加辣椒.
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