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五彩玉米粒
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爱挣钱的桃酱
一年之计在于春,春天是充满生机和希望的季节,也是五彩缤纷的季节。一提起春天,我们就会联想到万物复苏,春暖花开,春意盎然、春光明媚等词汇。春天是琳子最喜爱、最向往的季节,因为喜欢春风的和煦,喜欢春雨的淅沥,喜欢春日的灿烂,喜欢春色的多姿多彩……这道五彩玉米粒,正是对这斑斓春色的最好演绎。看到这样一道色泽绚丽的菜肴,大家会不会联想到春天呢?这道小炒不仅养眼,营养也相当齐备,玉米、豌豆、火腿、青椒、胡萝卜这五种原料具有不同的营养功效,而且味道和口感都不赖,绝对值得推荐和品尝!
时间: 10-30分钟
食材
玉米粒
300g
豌豆粒
50g
青椒
80g
火腿
50g
胡萝卜
30g
植物油
适量
适量
味精
适量
料酒
适量
水淀粉
适量
步骤
  • 1. 玉米粒罐头和豌豆粒罐头沥干水分,备用。
  • 2. 青椒去蒂,去子,洗净,切成丁。
  • 3. 火腿切成丁,备用。
  • 4. 胡萝卜去皮,洗净,切成丁。
  • 5. 炒锅置火上,倒油烧热,放入胡萝卜丁用大火翻炒。
  • 6. 炒至胡萝卜变软时,放入青椒丁继续翻炒。
  • 7. 青椒炒蔫后,下入玉米粒罐头、豌豆粒罐头和火腿丁一起翻炒。烹入料酒,并加盐和味精调味,炒匀后用水淀粉勾芡即可。
小贴士
挺简单的,没啥技巧
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