五彩玉米四季豆肉炒饭
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殳梦菡虚
今天的早餐依然是炒旧饭。。。
时间: 10分钟内
食材
剩饭
1碗
五彩玉米
1个
四季豆
6根
油
适量
盐
适量
酱油
适量
米酒
适量
姜
适量
番茄
适量
猪肉末
适量
步骤
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1. 米饭、四季豆和五彩玉米准备好 -
2. 肉末用米酒、姜末腌制备用
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3. 五彩玉米洗净剥成粒
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4. 四季豆洗净切成与玉米粒大小的丁
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5. 锅热下适量油，倒入肉末翻炒至变色
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6. 倒入五彩玉米粒，翻炒至玉米粒变色
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7. 倒入四季豆，翻炒片刻后，加入适量清水，盖上盖子焖5分钟
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8. 倒入适量酱油翻炒均匀
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9. 倒入打散开的米饭
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10. 翻炒均匀，加入适量盐即可出锅，装碟时，在米饭周围添加一些番茄，增加味道也增加色彩。
小贴士
玉米和四季豆均需烹饪时间长一些才熟。
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