五彩玉米炒松仁
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纹澜构诙沿
这道菜可以说是小盆友的最爱,营养丰富,五彩斑斓
时间: 10-30分钟
食材
玉米
2根
青椒
0.5个
红椒
0.5个
盐
一茶匙
白糖
少许
油
少许
生抽
少许
生粉
少许
松仁
适量
肥瘦猪肉末
适量
步骤
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1. 玉米剥粒,猪肉剁成肉末,加少许油盐生粉生抽腌制绊均匀,青红椒切粒
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2. 热水烧开,玉米下锅煮熟,几分钟后捞起过凉水放好
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3. 热锅放松仁干炒,不要放油和水,熟了铲起放好
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4. 热锅放油,青红椒一起下锅炒熟
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5. 热锅下油,炒熟肉末
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6. 最后把所有食材除了松仁,一起放锅里炒,大火,放盐,快炒快熟
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7. 炒熟上菜盘,最后把松仁铲放进盘里摆好
小贴士
1、玉米放热水煮时要放少许白糖,更好的带出甜味
2、松仁要干炒,不能沾到水分
2、松仁要干炒,不能沾到水分
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