您的位置: 首页>菜谱分类>卤鸡脚
卤鸡脚
4.3万热度
157收藏
彦斌屠魔战神
平时没事时瀚妈很喜欢买鸡脚来啃,这是第一次自己尝试在家里卤鸡脚,还是蛮成功的,不输外面买的呢,,嘻嘻

以后会经常自己做卤鸡脚了。
食材
鸡脚
600g
鸡翅
100g
酱油
适量
适量
老抽
适量
味精
适量
适量
八角
适量
党归
适量
桂皮
适量
适量
步骤
  • 1. 锅里加清水水,放入桂皮、八角、党归、蒜、姜和酱油
  • 2. 加适量盐
  • 3. 加入洗干净的鸡脚泡3分钟
  • 4. 3分钟分开大火煮鸡脚加入鸡翅,今天只买了几个鸡翅一起来卤
  • 5. 大火煮30分钟,中间要不断的翻动,这样着色才会均匀好看。
  • 6. 焖着水份干时即可起锅
小贴士
如果把鸡脚切小块吃时会更方便,瀚妈第一次做没想到这呢。
这道菜的其他做法

红烧卤鸡脚

159收藏
1.2万热度

卤鸡脚

131收藏
10万热度

香卤鸡脚

729收藏
8.1万热度

家常卤鸡脚

759收藏
7.6万热度

花生卤鸡脚

726收藏
13.2万热度
热门菜谱

青椒炒平菇

44收藏
280.6万热度

豆角炖小土豆

25收藏
236.1万热度

秘制辣椒油

252收藏
232.3万热度

玉米发糕

21收藏
203.9万热度

韭菜炒蛋(超简单)

8收藏
197.8万热度
相关菜谱