红烧卤鸡脚
1.2万热度
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额完小小网民奚晌
卤鸡脚是妈妈准备过年的时候吃的，谁知一下忘记了，一直放在冷冻室里，昨天想起来说这怎么吃呢！我说再烧烧吃，烧得辣辣的肯定好吃。于是这盘菜就诞生了。呵呵
时间: 10-30分钟
食材
卤鸡脚
500g
油
适量
盐
适量
姜
适量
老抽
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 卤鸡脚解冻备用 -
2. 锅内爆香姜末
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3. 加入鸡爪一起翻炒
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4. 加入适量清水和尖椒一起翻炒
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5. 至水收干
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6. 加入适量老抽炒匀
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7. 再次加入水一起烧至鸡脚软烂
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8. 出锅前加入适量醋即可
小贴士
烧菜出锅前加入适量醋，可以增香不少哟。