清蒸鱼片
4.7万热度
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飞的云南美女彭湰
这个菜式小模样挺招人喜欢的,吃起来也方便.
营养上也是非常的棒!
上次买了一条鱼,大了!吃不完,所以留了一些鱼片蒸着吃,嫩!
营养上也是非常的棒!
上次买了一条鱼,大了!吃不完,所以留了一些鱼片蒸着吃,嫩!
时间: 10-30分钟
食材
鱼
适量
料酒
适量
蒜末
适量
葱末
适量
姜末
适量
胡萝卜末
适量
酱油
适量
步骤
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1. 鱼切片,用少许盐涂酒腌10分钟 -
2. 摆盘(下面放一些蒜末,蒸好了以后有股蒜香)
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3. 上面放葱末，姜末,胡萝卜末,专门蒸鱼的酱油
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4. 上笼蒸7分钟