黑豆芽含有大量人体所需的氨基酸，丰富的营养成分让人惊讶，黑豆芽益气补血，比绿豆中氨基酸的含量要多得多。所以常吃黑豆芽，就像常吃黑豆一样，美容养颜，延年益寿。