水煮嫩南瓜
1.4万热度
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笑颜oath
转眼又是初夏了，许多新鲜蔬菜都上市了。去年的老南瓜还在卖，今夏的嫩南瓜们就开始抢市场了。看见那嫩嫩的小南瓜们乖乖地坐在垫子上，心里爱得不得了，赶紧带一个回家吧。
时间: 10分钟内
食材
嫩南瓜
1个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 嫩南瓜一个。 -
2. 洗净去蒂切成细丝。
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3. 油锅烧热，下南瓜丝翻炒几下。
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4. 加适量盐，再翻炒均匀，再翻炒一会儿。
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5. 加水适量，大火烧开，转小火。
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6. 煮至南瓜熟透，汤汁偏浓即可。
小贴士
小时候学做饭，老妈总教育我：“南瓜要想甜先放盐。”我一直遵守着。嫩南瓜不用久煮，太嫩了。