炒嫩南瓜
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谷风风月人间
嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。B族维生素含量高，纤维素高。适合炖汤。
嫩南瓜水分大，各种维生素都含量较低，但口感脆嫩，适合炒菜。
嫩南瓜水分大，各种维生素都含量较低，但口感脆嫩，适合炒菜。
时间: 10分钟内
食材
小南瓜
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
蒜
适量
葱
适量
步骤
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1. 南瓜洗净 -
2. 切块
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3. 锅中加入油，加入南瓜
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4. 再加入，盐，生抽鸡粉，蒜末
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5. 翻炒均匀。加入适量水焖煮一会。
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6. 最后撒上葱即可
小贴士
怕南瓜不熟，可以加入适量水焖煮一会