紫苏秋葵炒嫩南瓜
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狙量谜队临
自家小院种的无公害嫩南瓜，绿绿的，不要等它变老，可以掐的动皮的时候摘下来炒着吃，品质清脆，有点像西葫芦，但味道比西葫芦好吃~小星星秋葵的营养价值更丰富，植物蛋白含量非常高，具有助消化降血脂等多种功效~紫苏的香气浓郁，用来调节整道菜的味道，同时它含有丰富的钙质，与嫩南瓜的清香完美融合
食材
嫩南瓜（或西葫芦）
1/4个
秋葵
2根
紫苏
5片
蒜
2瓣
姜
5片
盐
1/4勺
味事达酱香鲜酱油
2勺
步骤
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1. 自家小院种的南瓜，青皮的时候摘下 -
2. 嫩南瓜取1 /4，秋葵
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3. 嫩南瓜切片
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4. 秋葵切小段、姜切片、蒜切碎
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5. 紫苏洗净备用
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6. 锅中放油、放入姜蒜爆香
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7. 放入南瓜先翻炒2分钟，再放入秋葵、紫苏翻炒30秒
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8. 放入盐、味事达酱油翻炒均匀即可出锅
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9. 成品图