蒜蓉嫩南瓜丝
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气泡温泉酒
这个季节有很多的嫩南瓜，上次做的嫩南瓜包子很好吃啊，这次就改做最家常的嫩南瓜丝，咸甜适口。非常好吃啊、
时间: 10分钟内
食材
嫩南瓜
半个
油
适量
盐
适量
蒜瓣
7瓣
青辣椒
2个
步骤
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1. 嫩南瓜切成粗丝。 -
2. 蒜瓣用刀拍扁。
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3. 切成蒜蓉。
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4. 热油锅，下蒜蓉爆香。
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5. 放入辣椒丝翻炒。
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6. 嫩南瓜下锅炒。
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7. 放入盐和鸡精，翻炒均匀。待南瓜丝变软就可以出锅了。
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8. 亮相，香喷喷的南瓜丝。
小贴士
南瓜切丝的时候注意切成粗点的丝，不要切的太细，否则放在炒锅里会碎掉的。