茄子是一种少有的紫色蔬菜，也是非常营养美味的常见蔬菜，无论怎样做，都有其独特的味道。
买了三根细长的茄子，这是我在冬天到春天几个月以来第一次买茄子，因为我们这里冬天买的茄子大多是一种叫茄王的茄子，体型偏大，味道也差些，现在春季到了，这种细长的茄子才上市，所以就迫不及待的卖了几根回来做茄盒，味道非常的棒啊。