荔枝丝瓜酿怎么做？
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京细菜谱
热油炒熟香菇及碎肉备用。丝瓜切段挖去芯，荔枝去核，把碎肉香菇塞入丝瓜、荔枝，入锅蒸10分钟即可
时间: 10-30分钟
食材
荔枝肉
50g
丝瓜
100g
油
适量
盐
适量
红椒
适量
香葱
适量
生老抽
适量
蚝油
适量
碎肉
适量
香菇
50g
步骤
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1. 热油锅炒香菇及碎肉
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2. 准备丝瓜切段，挖去瓜芯，荔枝去核，将碎肉香菇酿进丝瓜及荔枝肉内
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3. 坐锅蒸十分钟
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4. 出锅前浇煮好的调料汁即可
小贴士
先将碎肉及香菇炒熟，减少蒸的时间，保持丝瓜及荔枝的新鲜
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