丝瓜酿怎么做？
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京细菜谱
肉馅加调味料拌匀，丝瓜切段挖去瓤，填满肉馅蒸8分钟，给丝瓜勾芡加红椒点缀即可
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
1个
肉馅
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蚝油
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
淀粉
适量
小米椒
适量
姜
适量
步骤
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1. 肉馅加上调料和成一团
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2. 丝瓜切成段，中间挖去瓤
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3. 填满肉馅
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4. 大火烧开水，上屉蒸8分钟
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5. 倒出蒸出来汤汁，放到炒锅里，放入生抽和蚝油少许，水淀粉勾个欠，倒在丝瓜上即可
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6. 用红椒装饰表面即可
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