葱香烤带鱼怎么做？
8.6万热度
128收藏
收藏
|
京细菜谱
带鱼洗净腌制2小时，放入烤箱烤25分钟，中途要取出刷一遍酱汁
时间: 30分钟-1小时
食材
带鱼
500g
葱
适量
姜
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 带鱼洗净控干水分，葱切段，姜切丝
-
2. 将葱段、姜丝放入带鱼碗中，调入生抽、料酒、盐、白糖、胡椒粉翻拌均匀，放冰箱腌制2小时
-
3. 将腌制好的带鱼放入铺好锡纸的烤盘中
-
4. 将带鱼放入烤箱中层，180度烤25分钟左右，中途拿出刷一层酱汁
小贴士
带鱼最腥的地方就是肚子那一块，一定要清洗干净
-
这道菜的其他做法
-
香煎糖醋带鱼怎么做？
117收藏8.7万热度 -
酱烧带鱼怎么做？
194收藏8.3万热度 -
啤酒烧带鱼怎么做？
132收藏8.3万热度 -
糖醋带鱼怎么做？
167收藏10.1万热度 -
酥骨带鱼怎么做？
127收藏9.4万热度