酱猪蹄怎么做？
7.4万热度
171收藏
收藏
|
京细菜谱
锅里放入调味料、香料、葱姜蒜、猪蹄煮1个小时，捞出猪蹄切块摆盘，最后撒上香菜即可
时间: 30分钟-1小时
食材
猪蹄
1个
八角
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
桂皮
适量
香果
适量
葱
适量
大蒜
适量
姜
适量
香菜
适量
冰糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
步骤
-
1. 各种香料备好，装入袋中。
-
2. 锅里加入老抽 生抽 冰糖和香料袋。
-
3. 加入大蒜 姜丝 葱段。
-
4. 猪蹄加入锅中，一起卤煮1小时左右。
-
5. 捞起，切小块。
-
6. 摆上香菜即可。
小贴士
加入冰糖提味，拌入香菜，味道更好了。
-
热门菜谱
-
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度