家常排骨
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起码子达人
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时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
适量
葱
适量
姜
适量
芝麻
适量
油
适量
盐
适量
料酒
适量
白糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
水
适量
步骤
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1. 排骨洗净控水，放入姜片。 -
2. 焯水备用。
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3. 炒锅入油烧热倒入白糖炒糖色。
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4. 放入排骨翻炒，加葱姜。
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5. 加料酒，生抽，老抽，水煮沸。
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6. 转小火慢炖四十分钟左右。
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7. 加盐调味。
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8. 大火收汁装盘。
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9. 撒上芝麻即可享用。
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10. 成品图。
小贴士
焯水时放入姜片有利于去腥哦！