酱烧鸡块
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香曼肥
今来一款：酱烧鸡块。食材随意搭配，营养又美味。颜色很美有超级下饭
时间: 30分钟-1小时
食材
三黄鸡
适量
洋葱
适量
青椒
适量
土豆
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
油
适量
盐
适量
料酒
适量
豆瓣酱
适量
辣酱
适量
老抽
适量
红椒
适量
花椒
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 三黄鸡买的时候让剁块，回来洗净备用。 -
2. 放入锅中焯水备用。
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3. 炒锅入油放入冰糖炒至糖色，倒入鸡块翻炒，放入葱姜蒜红椒，花椒炒匀。
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4. 放入豆瓣酱和辣酱，老抽炒匀，加开水抹过鸡块。
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5. 放入料酒大火煮沸转小火慢炖三十分钟。
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6. 配菜准备就绪。
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7. 鸡块九成熟放入土豆。
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8. 土豆炖熟加盐调味。
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9. 放入洋葱和青椒关火盖盖捂一下出锅即可。
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10. 家常美味，请您品鉴。
小贴士
食材随意搭配，祝您周末愉快！