酱烧鸡块
7.3万热度
129收藏
收藏
|
香曼肥
今来一款：酱烧鸡块。食材随意搭配，营养又美味。颜色很美有超级下饭
时间: 30分钟-1小时
食材
三黄鸡
适量
洋葱
适量
青椒
适量
土豆
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
油
适量
盐
适量
料酒
适量
豆瓣酱
适量
辣酱
适量
老抽
适量
红椒
适量
花椒
适量
冰糖
适量
步骤
-
1. 三黄鸡买的时候让剁块，回来洗净备用。 -
2. 放入锅中焯水备用。
-
3. 炒锅入油放入冰糖炒至糖色，倒入鸡块翻炒，放入葱姜蒜红椒，花椒炒匀。
-
4. 放入豆瓣酱和辣酱，老抽炒匀，加开水抹过鸡块。
-
5. 放入料酒大火煮沸转小火慢炖三十分钟。
-
6. 配菜准备就绪。
-
7. 鸡块九成熟放入土豆。
-
8. 土豆炖熟加盐调味。
-
9. 放入洋葱和青椒关火盖盖捂一下出锅即可。
-
10. 家常美味，请您品鉴。
小贴士
食材随意搭配，祝您周末愉快！
-
热门菜谱
-
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
炸油条
112收藏195.5万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度