红烧鸡块
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际糙低棠巡
其实我一直觉得红烧鸡块要比单纯的烧鸡腿或烧鸡翅要好吃一些，因为相比于鸡腿和鸡翅，红烧鸡块的味道要更加浓郁、口感也会更加丰富一点，只是吃起来没有鸡翅和鸡腿方便罢了..
红烧鸡块是典型的红烧类菜肴，具有色泽红润、味道醇和、营养丰富、强壮身体的作用。
红烧鸡块是典型的红烧类菜肴，具有色泽红润、味道醇和、营养丰富、强壮身体的作用。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿肉
200g
土豆
250g
油
适量
盐
适量
糖
适量
老抽
适量
红辣椒
适量
香叶
适量
八角
适量
东古一品香
适量
香菜
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备好 所需配料 -
2. 把鸡块清洗干净，放入容器中
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3. 然后把鸡块，香叶，八角，姜。放入锅中炖至5分钟
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4. 将大勺放入油，然后加适量的白糖，直至把糖熬到稠
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5. 然后把鸡块放入已经稠的糖中翻炒
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6. 加调料：老抽，味素，东古一品香，一起翻炒
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7. 这个时候可以 加一些刚才炖的鸡汤
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8. 再放入少量的土豆块
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9. 将其炖至15分钟
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10. 最后可以少放些香菜点缀，美味的红烧鸡块就出锅了
小贴士
熬糖的时候注意火候就可以了.其他都很简单啦.