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花生酥
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使人ascend
花生酥是用熟花生米加糖和面粉制作而成的一种零食,松酥爽口,入口松软酥,香甜而不腻回味悠长,营养价值极高。
时间: 10-30分钟
食材
低筋粉
120克
花生米
52克
黄油
75克
细砂糖
95克
花生酱
150克
鸡蛋
1个
小苏打
3克
步骤
  • 1. 准备食材,花生米切丁
  • 2. 软化好的黄油加细砂糖用电动打蛋器打散
  • 3. 加花生酱打蓬松
  • 4. 加入鸡蛋
  • 5. 继续用电动打蛋器打均匀
  • 6. 把低筋粉和泡打粉过筛进去,搅拌均匀
  • 7. 加入花生碎搅拌均匀
  • 8. 把面团分割10克左右一份搓圆,放在烤盘里用手摁鳊一点
  • 9. 送进预热好的烤箱,160度烤20~25分钟
  • 10. 成品图。
小贴士
1、每台烤箱温度不一样,根据自家烤箱温度设置温度和时间。
2、每个人口感不同,糖的甜度适当调整。
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