河虾焖毛豆
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/04/f5/i7g64f_720.jpg)
6.9万热度
169收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
alteration若馨
河虾焖毛豆
时间: 10-30分钟
食材
毛豆
100克
姜
5克
蒜
5克
水淀粉
适量
食用油
适量
河虾
150克
葱
5克
生抽
1茶匙
盐
适量
步骤
-
1. 小河虾放盆里洗净捞出。
-
2. 准备好毛豆仁。
-
3. 切好姜、葱、蒜。
-
4. 温油炒香姜、葱、蒜。
-
5. 放入毛豆翻炒。
-
6. 毛豆炒至变色,加入河虾后加盖几秒再炒匀,要不虾子会跳出来哈。
-
7. 加入适量清水,加入生抽和料酒各1匙,小火焖上约3分钟。
-
8. 取小匙生粉加2汤匙清水和开。
-
9. 加入食盐炒匀。
-
10. 淋入水淀粉炒匀。
-
11. 装碟即可。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
1、毛豆不易熟先炒一会再加入小河虾,也可以把毛豆焯水后和河虾炒。
2、调料可按个人喜欢添加。
3、加入许水淀粉收汁。
2、调料可按个人喜欢添加。
3、加入许水淀粉收汁。
相关菜谱
-
清新瘦身菜——虾皮毛豆烧冬瓜
报告叮当_8.3万热度31收藏 -
肉末焖毛豆
千菱最初的模样6.7万热度775收藏 -
橙香河虾焖萝卜
雾气personality6.8万热度826收藏 -
虾皮毛豆白果粥
我对你有想法鸭7.7万热度8439收藏 -
鲜虾炒毛豆
家小沫小柒柒杯3万热度148收藏 -
白米虾炒毛豆
zheng炀8.3万热度86收藏 -
虾仁毛豆
山有陈逍遥5.2万热度63收藏 -
六月黄焖毛豆BY可可
纯白梦枫5万热度31收藏