肉末焖毛豆
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千菱最初的模样
毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中未成熟且呈青绿色，专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆
时间: 10-30分钟
食材
肉末
100g
毛豆
750g
油
2勺
盐
1勺
白糖
少许
鸡粉
少许
蚝油
1勺
步骤
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1. 准备好肉末，毛豆剥皮 -
2. 锅里下少许油放入肉末煎
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3. 然后放入洗干净的毛豆
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4. 放入少许水，糖，盐焖煮
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5. 焖煮到毛豆软烂放入少许蚝油和鸡粉即可
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6. 已经做好的肉末焖毛豆
小贴士
肉末要用油煎香这样放入毛豆一起焖煮更加香，放入少许糖掉味，另毛豆更加鲜甜
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