猪肉末焖毛豆
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overthrow刘邦
猪肉末焖毛豆,颜色碧绿又香又嫩,超好吃的下饭菜
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
150g
毛豆
700
油
一勺
盐
一勺
白砂糖
半勺
蚝油
一勺
步骤
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1. 毛豆准备好 -
2. 先把毛豆剥出来
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3. 然后把肉馅剁好
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4. 已经剁好的肉馅，用盐和糖腌制，毛豆洗干净备用
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5. 热锅下油，在放入毛豆和少许糖
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6. 再放入适量的水煮
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7. 煮到都熟了，烂了再放入猪肉末煮
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8. 焖煮熟猪肉后，放少许盐和蚝油搅拌均匀即可
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9. 已经煮好的肉末焖毛豆
小贴士
毛豆要买大颗的豆才绵烂，比较好吃