蕃茄焖鲍鱼
6.7万热度
155收藏
收藏
|
天之天威夏
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10分钟内
食材
鲍鱼
12个
蕃茄
1个
姜丝
适量
盐
1/2匙
白糖
2匙
生粉
1匙
鸡精
1/2匙
蒸鱼豉油
1/2勺
蚝油
1/2勺
步骤
-
1. 鲍鱼洗刷干净，并准备所有辅料。 -
2. 蕃茄去皮切碎备用。
-
3. 起锅热油爆香姜丝。
-
4. 将蕃茄倒入锅内翻炒。
-
5. 翻炒至蕃茄熟烂。
-
6. 将鲍鱼及鲍鱼壳倒入锅内翻炒。
-
7. 将2匙白糖倒入焖煮片刻。
-
8. 倒入用适量清水＋盐＋生粉＋豉油＋蚝油＋鸡精调制的汁水。
-
9. 大火收汁即可起锅。
-
10. 蕃茄片及葱花丝装饰。
-
11. 成品图。
-
这道菜的其他做法
-
蕃茄焖鲶鱼
17收藏11.7万热度 -
酸辣番茄焖鲫鱼的做法
181收藏7.9万热度 -
酸辣番茄焖鲫鱼
78收藏6.3万热度 -
鸡尾酒茄汁鲍鱼
104收藏2.8万热度 -
蕃茄酱带鱼
726收藏7万热度