鱼香肉丝
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曼雪杀戮横行
鱼香肉丝是一道常见川菜。成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味，此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。 当然想烧好这道菜并不容易，用调料做一款简易版的鱼香肉丝。操作简单，适合新手哦！下边跟大家分享这道下饭菜的做法。
时间: 10-30分钟
食材
猪精肉
适量
胡萝卜
适量
木耳
适量
油
适量
料酒
适量
淀粉
适量
鱼香肉丝调料
适量
步骤
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1. 原料备用。 -
2. 胡萝卜切细丝。
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3. 木耳洗净切丝。
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4. 味好美鱼香肉丝调料加入60克水调均匀。
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5. 猪精肉切细丝。
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6. 加入15克淀粉和15克料酒搅拌均匀。
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7. 油锅烧热，下入肉丝。
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8. 把肉丝炒散。
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9. 下入胡萝卜和木耳丝炒均匀。
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10. 倒入搅拌均匀的味好美鱼香肉丝调料。
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11. 大火翻炒。