香煎小鲭鱼
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乄续约这一段情侯
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时间: 30分钟-1小时
食材
小鲭鱼
4条
盐
1匙
步骤
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1. 小鲭鱼洗净备用。 -
2. 加一勺盐拌匀腌制半小时。
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3. 炙锅 就是锅子热油微冒烟离火，冷却30度左右再放鱼，这样可以防鱼皮脱落。
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4. 码入小鱼。
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5. 小火煎金黄。
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6. 再复煎一次。
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7. 这样就可以上盘啦。
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8. 又香又脆好吃。