香煎小杂鱼
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言语而不能暨怍风
每周我们都去澳洲PERTH的鱼市，但是通常赶不上凌晨六点起床，每次都去晚了，只好买这种小的鱼了，但是，这种小的鱼和南方沿海的一种小杂鱼很象，还挺肥的，可以微炸或者盐煎。因为这种鱼的组织胺很高，容易过敏， 所以吃的时候可以添加点蘸料放些醋和蒜蓉也是可以的哦！如果家里有葱之类的绿色香草也可以剁碎了轻微撒上一点~
时间: 10分钟内
食材
滚子鱼，也叫池鱼
5，6条
油
少量
姜片
少量
面粉或者生粉
少量
盐
少量
步骤
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1. 火要调小，保持稳定的加热，等金黄了之后再翻过另一面。大概10分钟左右就可以出锅了，
小贴士
小火慢煎，鱼身要保持干燥。
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