酸辣鸡心
9.3万热度
185收藏
收藏
|
英姿勃勃divine
酸豆角炒鸡心，里面放了泡辣椒.米醋，酸爽美味，太下饭了。
时间: 10-30分钟
食材
酸豆角
适量
鸡心
适量
干辣椒
适量
泡辣椒
适量
姜
适量
洋葱
适量
花生油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
花椒
适量
料酒
适量
盐
适量
步骤
-
1. 准备好食材，鸡心去掉油脂，中间分开。 -
2. 泡辣椒，酸豆角切好。
-
3. 洋葱，姜，干辣椒切好。
-
4. 锅内加凉水，倒入鸡心，料酒，花椒焯水，焯熟。
-
5. 焯水以后洗净。
-
6. 锅内放油烧热，倒入配料炒香。
-
7. 倒入酸豆角。
-
8. 翻炒一会。
-
9. 倒入鸡心，炒干水分。
-
10. 放盐。
-
11. 生抽。
-
12. 白米醋翻炒入味。
-
13. 酸辣鸡心就做好了。
-
14. 装盘。
-
这道菜的其他做法
-
酸辣鸡心
78收藏5.9万热度 -
酸辣鸡心怎么做？
173收藏7.3万热度 -
酸辣鸡心
98收藏7.3万热度 -
美味酸辣鸡爪
15收藏8.5万热度 -
酸辣鸡爪(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)超级好吃
43收藏8.1万热度