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香辣牛肉萝卜丁
5.4万热度
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西柚和柑橘
下饭、盖浇面、配馒头的佳品,比买的老干妈肉肉多多啦!
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
500g
萝卜丁
200g
姜粉
2勺
芝麻
2勺
蒜泥
20g
小米辣丁
50g
步骤
  • 1. 牛肉切成丁。
  • 2. 搅打成泥状。
  • 3. 油一定要淹没牛肉泥。
  • 4. 牛肉变成焦黄色后加入各种调料,只能加一勺盐,因为萝卜丁盐分很重。
  • 5. 倒入萝卜丁和小米辣丁翻炒。
  • 6. 尽量没有水分后才能起锅,这样可以吃很长一段时间,不会变质。
  • 7. 成功。
小贴士
1、牛肉变成焦黄色后才能加入各种调料,(至少需要半小时)。
2、能加一勺盐,因为萝卜丁盐分很重。
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