牛肉萝卜煲
8.6万热度
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漳估傅衷砂
牛肉萝卜煲是我小时候最爱吃的菜肴之一了，每次做这道菜，我总是能比平时多吃一大碗饭，牛肉的香嫩加上萝卜的绵软，尤其是那鲜美的汤，用来泡饭最好，现在做的少了，在这大冬天里，就再来一碗暖暖身吧。
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
500g
萝卜
500g
番茄
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
五香粉
适量
味精
适量
姜
适量
葱花
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 牛肉洗净切块。 -
2. 萝卜洗净去皮，切块。
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3. 番茄切小块。如果喜欢土豆和胡萝卜，就像我一样也放点吧，同时将土豆和胡萝卜也依照自己的用量切成小块。
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4. 锅中加水，放入牛肉。
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5. 煮开后撇去浮沫。
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6. 煮好的牛肉汤。
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7. 在牛肉汤中加入萝卜、番茄、土豆、胡萝卜、姜丝。
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8. 煮开后加入适量的盐、胡椒粉、五香粉、酱油。
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9. 一起煮20分钟。
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10. 再放入葱花。
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11. 点入味精，出锅就好了！
小贴士
1：牛肉和萝卜一定要炖的烂才好吃哦。