牛肉萝卜馅饼
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半窗疏影洋
今天中午包牛肉萝卜馅蒸饺剩了一碗馅，晚上就用这肉馅烙了馅饼，还不错。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
400g
酵母
5g
牛肉萝卜馅
300g
油
适量
步骤
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1. 这是一碗牛肉萝卜馅，将牛肉馅和萝卜切碎和的。 -
2. 将面粉、酵母用温水和好，饧发20分钟左右。
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3. 将面揉成长条状。
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4. 揪成一个一个的小圆剂子。
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5. 将小剂子擀成面皮。
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6. 将牛肉馅多打点，放在面皮中间。
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7. 用手将面皮一圈揪上按一下。
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8. 包好的小圆饼。
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9. 将包好的小圆饼用擀面杖擀成薄点的馅饼。
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10. 将擀好的馅饼放入电饼铛中。
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11. 上下盘同时加热，大约5分钟左右。
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12. 烙好的馅饼就可以出锅了。
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13. 馅饼全部出锅啦！
小贴士
要注意擀的面皮稍微后点，多打点馅更好吃。