玉子豆腐蒸蛋
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地厚continental
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时间: 10-30分钟
食材
玉子豆腐
1条
鸡蛋
2个
鲜奶
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
麻油
适量
火腿片
适量
青葱
适量
步骤
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1. 鸡蛋液中加入鲜奶，盐，胡椒粉，麻油拌匀。 -
2. 把混合物过滤一下到蒸碗中。
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3. 玉子豆腐头尾切平，再切成4等份。
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4. 用饼干模把它切出形状。
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5. 排入鸡蛋液中。
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6. 盖上保鲜膜，用牙签插些小洞洞。
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7. 放入已滚开水的蒸锅中用中火蒸10分钟至熟。
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8. 火腿片和青葱切成幼末状。把它们排放在玉子豆腐上盖上盖子焖下即可。
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9. 嫩滑顺口滴【玉子豆腐蒸蛋】