红油菠菜
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踯躅
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食材
菠菜
150克
油辣椒
15克
食盐
1克
鸡精
0.5克
步骤
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1. 菠菜摘洗干净。 -
2. 切段，茎叶分离。
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3. 锅烧热水，水开放菠菜，先放茎杆再放叶子。
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4. 水开即可，热气把镜头糊懵了。
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5. 捞出，沥干水分，放食盐和鸡精，盐不要放多，红油本身有咸味。
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6. 红油。
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7. 内容丰富。
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8. 挖了3小勺，大约15克。
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9. 拌均匀。
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10. 装盘。
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