韭菜虾仁饺子
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扯不断的撕扯李
韭菜虾仁饺子
时间: 30分钟-1小时
食材
韭菜
适量
虾仁
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
盐
适量
香油
适量
鸡精
适量
玉米油
适量
步骤
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1. 普通面粉加入适量清水活成面团醒发使之更加光滑滋润。 -
2. 韭菜择净，洗干净控水。
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3. 青虾解冻。
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4. 两个鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
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5. 韭菜切成碎末。
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6. 青虾去头去皮挑去虾线。
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7. 切成小粒。
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8. 以上食材处理好放在干净的盆里。
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9. 加入香油，玉米油，鸡精，最后放适量的盐，馅儿就做好啦。
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10. 活好的面团揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，放入适量馅料。
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11. 依次包好所有的饺子。
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12. 锅内放清水烧开，下入饺子，开锅捞出。
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13. 晶莹剔透，皮薄馅大，清晰可见。
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14. 开吃啦！
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15. 垂涎欲滴啊。
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16. 成品图
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17. 成品图