韭菜包子
6.9万热度
133收藏
收藏
|
别有愿你好时沓
韭菜性温，因此有保温作用，还能增进体力、促进血液循环。怕冷、手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的女性可以多吃。
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
适量
鸡蛋
三个
粉条
适量
面粉
600克
盐
少许
香油
少许
花生油
少许
十三香
少许
酵母粉
5克
水
330克
白糖
5克
步骤
-
1. 面粉、白糖放在盆中。 -
2. 酵母粉用温水化开，倒在面粉上。
-
3. 加入清水用筷子搅拌成絮状。
-
4. 揉成面团，盖上保鲜膜发酵三小时。
-
5. 韭菜洗净切碎，炒熟鸡蛋，粉条温水泡20分钟切碎，一起放入盆中。把十三香、香油、盐放入盆中搅拌均匀备用。
-
6. 发好的面揉揉，揪成小剂子。
-
7. 擀成皮。
-
8. 把馅放在皮中间。
-
9. 水开上蒸锅蒸20分钟。
-
10. 皮薄馅大的包子出锅了。