鸡蛋韭菜包子
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很长时间没蒸包子了，老公爱吃韭菜，正好看到有卖紫根韭菜，于是买了些，回来蒸的韭菜鸡蛋包子，里面还加了木耳，很好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
500g
韭菜
500g
鸡蛋
150g
花椒油
适量
盐
适量
味精
适量
蚝油
适量
香油
适量
步骤
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1. 韭菜洗净切碎 -
2. 鸡蛋炒好切碎
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3. 放一起
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4. 木耳泡发好切碎
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5. 发好的面
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6. 做成小剂子，擀成皮
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7. 加味精、蚝油、盐、香油等拌好
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8. 水开后蒸12分钟关火，虚蒸5分钟
小贴士
包子包之前再拌馅，拌时不要过度，否则韭菜馅容易出水，不新鲜。