西兰花拌菜花
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高岑化
非常清爽的一道美味。两花相悦,西兰花搭配菜花,焯水后凉拌。西兰花、菜花都是非常利好的时蔬,市场上也多见,是百姓家常菜。虽然家常,营养价值却不一般,食疗功效也很多,特别是西兰花,更是被广大女生所喜爱。两花凉拌,简单,快手,非常健康。
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
200g
菜花
200g
橄榄油
生抽
盐
生抽
生抽
生抽
步骤
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1. 西兰花、菜花掰成小朵洗干净,用冷水浸泡10分钟。
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2. 西兰花、菜花入锅焯水后捞出沥干水。
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3. 碗中加盐、生抽、橄榄油调制成料汁。
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4. 双花放入容器中。
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5. 淋上料汁。
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6. 稍加搅拌即可享用。
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料汁依据个人口味添加。
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