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凉拌西兰花
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簿埔哑乌捞
西兰花怎么吃都好吃
而且对身体超级棒
凉拌是最能体会西兰花独特香味的做法
加点胡萝卜
营养加倍哦
多吃蔬菜
时间: 10分钟内
食材
西兰花
300g
胡萝卜
100g
清水
适量
适量
味精
适量
辣椒
1个
大蒜
适量
步骤
  • 1. 胡萝卜洗净切片
  • 2. 辣椒切丁
  • 3. 大蒜切末
  • 4. 锅里坐水,加一点食盐
  • 5. 西兰花掰小朵,和胡萝卜一起用开水焯熟
  • 6. 过凉西兰花和胡萝卜
  • 7. 将所有食材放在容器中
  • 8. 加入食盐和味精拌匀即可
小贴士
TIPS:

1.西兰花和胡萝卜要焯熟段生
2.过凉是要保持食材的爽脆口感
3.辣椒丁为了增加口感
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