凉拌蒜蓉西兰花
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前方blind
西兰花是一道营养特别丰富的蔬菜，我大多时侯都炒着吃，有一次朋友来家里做了一次凉拌宝塔菜花觉得非常好吃，这次自己也改变一下做法，炒着吃都吃烦了。呵呵
依然是婆婆种的菜，营养又健康，无公害绿色有机食品。
依然是婆婆种的菜，营养又健康，无公害绿色有机食品。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
200g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
花椒大料
适量
涝汁
适量
白糖
适量
步骤
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1. 把菜花先用水冲洗一下 -
2. 展示一下婆婆种的西兰花完整形状
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3. 把水烧开，把西兰花放进开水里焯一下
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4. 切好蒜末备用
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5. 把焯好的菜和蒜末放入盘中备用
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6. 在锅中放入少许油，再放入大料和花椒爆香
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7. 把盐、糖、花椒大料油、涝汁放入拌匀装盘即可食用
小贴士
味道很正宗，我自认为比饭店的好吃多了。