板栗烧鸭
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谷风风月人间
板栗烧鸭，菜名，鸭肉的烹饪方法，搭配板栗的香味，一道营养丰富的家常菜肴。
时间: 1-2小时
食材
鸭肉
适量
板栗
适量
冰糖
适量
八角
适量
米椒
适量
白酒
适量
黄焖鸡酱料
一勺
大蒜头
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备好鸭肉和板栗。 -
2. 鸭肉加姜片、辣椒、黄焖鸡酱料、料酒抓匀腌2个小时待用。
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3. 腌好的鸭肉和板栗一起放入电高压锅炖煮40分钟至熟。
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4. 好了
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5. 压好的鸭肉和板栗倒入炒锅中，加大蒜头收干汤汁。
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6. 加盐、鸡精、蚝油调味加大蒜叶，翻炒均匀出锅。
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7. 起锅装盘，开吃了
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