板栗烧鸭
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ordinarily欣怡
鸭肉加上板栗就不会那么油腻，另有一番风味。
食材
鸭子
一只
板栗肉
200g
八角桂皮香料
适量
红椒葱段蒜子
适量
酱油料酒耗油
少许
步骤
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1. 鸭子洗净 -
2. 料酒酱油腌制15分钟
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3. 旺火爆炒，转高压锅。加入八角桂皮香料。
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4. 出高压锅，转铁锅，加入板栗。
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5. 加入红椒蒜子
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6. 收汁出锅。撒上葱段。收工。
小贴士
板栗也可以同鸭肉一起放入高压锅。