栗子营养丰富，有“干果之王”的美称。能补脾健胃、补肾强筋，对老年肾虚也有良好的疗效，经常食用有强身愈病的功能白菜是百姓秋冬季的当家菜，与健脾益气的板栗烧在一起，美味又养生。