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海带腐竹拌芝麻怎么做?
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京细菜谱
海带、胡萝卜切丝焯水备用,将所有食材放入碗中加入调味料,拌匀装盘撒上白芝麻即可
时间: 10分钟内
食材
海带
250g
腐竹
100g
青瓜
100g
胡萝卜
100g
麻油
适量
适量
老干妈辣椒
1勺
白砂糖
1勺
陈醋
1勺
白醋
1勺
生抽
适量
白芝麻
适量
步骤
  • 1. 海带用清水泡洗,然后焯水,冲洗干净,晾干水份.
  • 2. 腐竹切成小段,用温水泡发.
  • 3. 胡萝卜在开水里焯一下
  • 4. 青瓜切丝,倒入红萝卜、腐竹
  • 5. 加入全部配料:老干妈,沙糖,陈醋,白醋,生抽,麻油
  • 6. 拌均匀装碟上,最后洒上白芝麻
小贴士
凉拌的口味有很多,各人可以随自己的喜欢添加配料
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