红油蒜蓉拌鸡蛋怎么做？
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京细菜谱
鸡蛋煮熟剥壳，切成大块，放入盐、生抽拌匀，再放入蒜蓉、油泼辣椒拌匀即可
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
4个
盐
适量
大蒜
适量
生抽
适量
油泼辣椒
适量
步骤
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1. 鸡蛋放入煮锅煮熟，放在煮锅里自然放凉。
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2. 把蒜瓣斩成细颗粒
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3. 煮好的土鸡蛋剥去蛋壳，用小勺子铲成大块,浇入用精盐调好的生抽，拌匀入咸味。
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4. 挖入一大匙蒜蓉。
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5. 浇入油泼辣椒，拌匀。
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