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花生银耳粥
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银耳是滋补的平价食物,具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿的功效配上有抗衰老作用的花生,软软糥糥的,好喝又营养。这次熬粥我没有只用大米,又加上温补的小米,非常适合老年人食用呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
80g
小米
70g
花生仁
40g
银耳
适量
步骤
  • 1. 大米和小米备好。
  • 2. 淘洗干净。
  • 3. 放入高压锅,加水。
  • 4. 花生洗净。
  • 5. 花生一起放入高压锅。
  • 6. 搞好,开锅后压5分钟手动放气就可以。
  • 7. 银耳提前泡发。
  • 8. 摘洗干净,撕成小朵。
  • 9. 时间到,开锅,很粘稠了。
  • 10. 放入银耳。
  • 11. 在开火煮10分钟即可。
小贴士
高压锅加水的时候要掌握好,我喜欢喝稠一点的粥,我就添加的水少,是米量的5倍。可根据自己的喜好调整。
放银耳之后,高压锅盖好盖子再煮就不用盖压力阀。
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