小黄米粥
8.6万热度
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迷死佳
每天一碗热乎乎的小米粥滋养人的健康，淡淡的滋味远远胜过大鱼大肉的浓烈，煮小米粥要耐心的将粥煮至粘稠，才香醇美味。
时间: 30分钟-1小时
食材
小米
70g
小香葱
适量
步骤
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1. 小米淘洗干净。 -
2. 小葱切成末
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3. 锅内坐水下小米煮，开锅转小火煮。
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4. 煮至粥粘稠，关火即可
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5. 吃的时候撒上小香葱
小贴士
1.煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用.
2.煮粥的水要一次加足。
3.煮粥时加几滴油，成品更香，且可以防止溢出
2.煮粥的水要一次加足。
3.煮粥时加几滴油，成品更香，且可以防止溢出