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小黄米蒸排骨
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冒卮邓既晨
 老板蒸汽炉之菜肴:小米蒸排骨 
小黄米用水浸泡一小时,胡萝卜分俩份,(切片,切丁各一份),排骨洗净用,生抽,耗油,料酒,生粉,精盐,入味30分钟,准备一个容器,胡罗卜片铺底,在放一层小黄米,一层排骨,再一层小黄米,一层排骨,最后一层黄米,洒上胡萝卜丁,即可放入老板蒸汽炉强力蒸45分钟即可,出炉色相味极佳[调皮]大家试试吧[呲牙]
食材
排骨
500克
黄米
200克
豆豉
2勺
2片
淀粉
3勺
生抽
1勺
3克
料酒
1勺
胡椒粉
1克
蚝油
1勺
胡萝卜
1个
步骤
  • 1. 排骨和料酒 耗油,精盐,维素,生粉……拌匀,抓盐半小时
  • 2. 胡萝卜切片,切丁
  • 3. 胡萝卜片平铺盘子里
  • 4. 撒一层黄米
  • 5. 铺上排骨
  • 6. 再撒黄米和胡萝卜丁
  • 7. 老板蒸汽炉强力蒸自动完成
  • 8. 出炉啦,漂亮又美味!
小贴士
  老板蒸汽炉之菜肴:小米蒸排骨  
小黄米用水浸泡一小时,胡萝卜分俩份,(切片,切丁各一份),排骨洗净用,生抽,耗油,料酒,生粉,精盐,入味30分钟,准备一个容器,胡罗卜片铺底,在放一层小黄米,一层排骨,再一层小黄米,一层排骨,最后一层黄米,洒上胡萝卜丁,即可放入老板蒸汽炉强力蒸45分钟即可,出炉色相味极佳[调皮]大家试试吧[呲牙]
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