威斯特法伦肠炒西兰花
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蝶舞淺夏晨轩
今天买的这种香肠来自于德国的威斯特法伦,这是一种经过熏制的香肠,我个人觉得其实就是生肉,根本就没有熟,德国人可喜欢这种香肠了,我老公也特别喜欢,直接生吃,味道闻起来很好。我不敢吃,所以用来炒菜,觉得也不错。
时间: 10分钟内
食材
威斯特法伦肠
2根
西兰花
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜片
适量
步骤
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1. 准备香肠。
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2. 西兰花用水焯一下。
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3. 热锅里放油,放香肠。
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4. 放蒜片。
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5. 放西兰花。
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6. 放生抽和少量盐。
小贴士
西兰花不要焯的过熟。
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